Bawang merah adalah salah satu bahan dasar penting dalam memasak. Faktanya, hampir setiap dapur seperti ini. Seperti yang Anda ketahui, bawang adalah salah satu bahan yang paling umum digunakan di dapur Indonesia. Sebut saja sup, nasi goreng, bakso, dll. Keempat hidangan menggunakan bawang merah untuk melengkapi rasanya.
Sayangnya, jika satu orang menyimpan bawang dalam jumlah besar di mana saja, itu akan menjadi buruk. Kualitas bawang basi pasti akan mempengaruhi rasa makanan Anda.
Namun, tidak perlu khawatir karena terdapat beberapa tips yang bisa meminimalisir rasa pedih saat mengupas bawang merah. Bagaimana caranya?
- Cincang bawang merah dalam jumlah banyak
Dengan cara ini bawang lebih awet dan bisa menghemat waktu memasak, lalu potong bawang.
Kemudian campur dengan sedikit minyak goreng, masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan simpan di kulkas. Dengan cara ini, bawang merah akan bertahan hingga 10 hari.
Jika Anda ingin menyimpannya untuk jangka waktu yang lebih lama, bawang cincang dapat disimpan di lemari es.
Saat memasak, Anda bisa membumbui bawang. - Goreng bawang merah hingga kering
Menyadari pentingnya penggunaan bawang, banyak orang menyimpannya dalam jumlah besar.
Namun, apakah bawang goreng dapat digunakan sebagai bumbu makanan bukan rahasia.
Dengan cara ini Anda bisa menjaga bawang untuk waktu yang lama dan membuat banyak bawang goreng.
Potong bawang merah menjadi irisan tipis dan goreng kering dengan api kecil. Jika demikian, tiriskan dan simpan dalam wadah kedap udara untuk memastikannya tetap renyah setiap saat.
- Haluskan bawang merah dan masak hingga matang
Ketika Anda ingin menyimpan banyak bawang, Anda harus menghaluskan bawang dan memasaknya sampai matang.
Kemudian pindahkan bawang tumbuk ke wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas.
Metode penyimpanan ini bisa membuat masa pakai bawang hingga 1 bulan.
Dengan menggunakan metode penyimpanan ini, lebih praktis bila Anda ingin mengolah bawang. - Kupas bawang merah dan simpan di kulkas bersuhu 4ºC
Menyimpan bawang merah dengan benar akan membuatnya lebih segar dan tahan lama.
Selanjutnya, Anda bisa menyimpan bawang hijau yang sudah dikupas.
Simpan bawang yang sudah dikupas dalam wadah kedap udara dalam lemari es pada suhu 4ºC atau lebih rendah untuk menghindari risiko kontaminasi bakteri.
Dalam hal ini, dapat menjaga kesegaran bawang selama 1-2 minggu. - Simpan bawang merah di dalam keranjang berpori
Padahal, bawang tidak harus disimpan di tempat yang lembab.
Keadaan ini membuat bawang menyerap banyak uap air dan membuatnya membusuk dengan cepat.
Setelah membeli bawang, segera angkat bawang plastik dan simpan di keranjang berpori. Lalu kosong.
Selain itu, harap simpan bawang di semua sayuran lain untuk mencegah bawang membusuk dengan cepat.
Melalui penyimpanan ini, bawang dapat bertahan hingga 2 bulan.
Berikut adalah lima cara untuk menyimpan Bawang merah, yang bisa Anda praktikkan di rumah. Dengan menggunakan teknik pengawetan yang benar, bawang dapat bertahan dalam kondisi terbaiknya selama 30 hari ke depan.
Demikian artikel hari ini seputar cara penyimpanan bawang merah. Semoga informasi yang terdapat dalam artikel ini bermanfaat. Simak terus artikel Feromonbawang.com untuk mendapatkan informasi seputar pengendalian hama ulat bawang.
Untuk pemesanan feromon-exi silahkan hubungi via WA https://wa.me/6285710794730 (CV. Nusagri)